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我的世界懒人厨房 我的世界懒人厨房合成表

2023-11-08 03:22:53 17个性网

本文目录

家用不沾油懒人抹布怎么用?

家用不沾油懒人抹布使用方法如下:
1. 打开包装:将包装袋打开,取出不沾油懒人抹布。
2. 温水湿润:将抹布用温水浸湿,不要用热水。
3. 拧干水分:轻轻拧干抹布上多余的水分,使其略微湿润而不是湿漉漉的。
4. 擦拭表面:用懒人抹布轻轻擦拭需要清洁的表面。可用于擦拭厨房用具、电器、家具等。
5. 清洁抹布:使用完后,可用清水或温和的洗涤剂洗净抹布,然后用热水冲洗,最后拧干水分。
注意事项:
- 避免与尖锐物体接触,以免刮伤表面。
- 不适用于硬质物体的擦拭,以免损坏表面。
- 避免与火源相近,以免抹布受热变形或引发火灾。
- 不要使用漂白剂或强酸碱清洁剂清洁抹布,以免损坏其功能。
根据懒人抹布的特点,擦拭时可以少用或不使用清洁剂,因为懒人抹布的纤维结构可以吸附和擦拭表面的油脂和污垢。

焖饭怎么做?

我是趴窗看雨的小龟,我来回答这个问题。

焖饭做法是有些粗放和随意的,有人说这是懒人下厨房常用的招数。焖饭是饭菜一锅出的美食,它的配料及比例比较随意、随性,你可以加入家里平时做菜剩下的边角料,比如:1小根胡萝卜,2小朵香菇,1小块笋,半个土豆,1小块腊肉等等来做,特别像个百家饭。其实焖饭做好了,各种食材的汁水和味道混合、相融在一起,吃起来不仅口感丰富,也会让人倍感营养。

焖饭用农家的大柴锅来做是最好的选择,柴火灶仿佛有种魔力:让所有的食材可以受热均匀、焖出来的饭不会夹生、肉和菜的成熟度刚好、肉菜饭都释放出了它们本真特有的香味;连吃了几碗后,你或许才发现,锅底的锅巴才是焖饭真正的美味。

不过,不用柴火灶,用家里的铁锅和电饭煲也能做出焖饭,虽然不像大柴锅那么本真和朴素,但是焖饭的味道也可以让你回味无穷。下面,我分别来介绍一下用铁锅和电饭煲做焖饭的方法和技巧,感兴趣的你一起来试试吧~

一、铁锅焖饭的制作方法及技巧:

食材:南瓜,腊肉、大米、葱

调料:蘑菇酱、生抽、盐适量

制作方法:

步骤1:将大米淘好洗净后,加入没过大米的清水浸泡半小时,浸泡后的大米能促进人体对大米的营养吸收,蒸出来的米饭会粒粒饱满、蓬松,吃起来不仅更加香甜,还有助于消化。

步骤2:腊肉用热水冲洗干净后,放入锅里加水煮20分钟后取出,再次清洗干净后,切成薄片;再将南瓜去皮,切成薄片,葱切成葱碎备用。[此步注意:我选用的是烟熏腊肉,最好经过清洗、再用水煮或蒸制,才能有效地去掉腊肉表面的沾附的灰尘烟渍。如果你用的是风干腊肉,就不需要水煮。另外,选用的腊肉最好肥肉多些,在焖饭的过程中油脂浸入米饭和南瓜后,吃起来会更香。]

步骤3:火上做铁锅,锅热后倒入少许油,下入腊肉,先用铲子把腊肉里的油脂炒出来,再加入蘑菇酱。然后加入南瓜片,翻炒均匀,倒入少量生抽,再次炒均匀。[此步注意:你也可以用浸泡后的干香菇来代替,我用蘑菇酱是因为油浸的蘑菇酱比较有味道。]

步骤4:最后加入泡好的大米和泡米水,加入少量食盐,搅拌均匀,等水开后把火调至最小,盖盖后,慢慢等待。[此步注意:焖饭不要着急,小火慢焖,把南瓜、腊肉的味道慢慢焖出来,再慢慢地被大米吸收。就像柴火锅焖饭到最后有时是要抽薪用余温来慢焖的。]

步骤5:约半小时左右,能闻到一股锅巴的焦香味的时候,关火,焖三分钟后再打开锅盖,这时候香气开始弥漫开来,把南瓜、腊肉和米饭搅拌均匀后,盛出装盘;再洒上葱碎就可以大块朵颐了。

二、铁锅焖饭的特点:

南瓜变得丝丝绵软,每个米粒上都包裹着南瓜的细绒,夹带着腊肉和蘑菇的香气,吃起来软糯香甜,让人欲罢不能。另外,锅底的焦锅巴,虽然不像农家土灶大铁锅的锅巴那么大块和有形,但是吃起来依然是酥脆无比,很有感觉的。

三、电饭煲焖饭的制作方法及技巧:

食材:羊肉,芋头,胡萝卜,洋葱、香葱、姜

调料:料酒、红烧酱油、食盐适量

制作方法:

步骤1:把羊肉清洗干净后,用刀切成小块,再用清水浸泡20分钟,去除肉里的血水和杂质,也减少羊肉的膻味。再把芋头、胡萝卜洗净削皮切成与羊肉大小相似的小块,洋葱切成丁备用。[此步注意:如果羊肉块太大,需要改刀切成小块,这样易熟且入味快。]

步骤2:把大米、小米淘洗好后,倒入电饭煲,再加入没过米的清水浸泡15分钟。[此步注意:在蒸米饭时,除了大米,还可以再添加些小米、粳米等等,增多一分口味和营养。]

步骤3:火上坐锅,锅中倒入清水与羊肉,加入姜片、少许料酒,水开后撇去白沫,然后将羊肉捞出来,用温水清洗干净后备用。[此步注意:冷水下锅焯羊肉,可以防止羊肉表面变硬而不好入味。]

步骤4:火上坐锅,锅热后倒入少许油,油热后下入洋葱丁炒出香味后,再加入羊肉,用铲子继续翻炒三分钟,待羊肉水分炒干,表面有些微焦,加入少许红烧酱油,少量清水,用铲子继续翻炒均匀后炖5分钟。[此步注意:以防羊肉在焖饭中不易软烂,这里可以依照切的羊肉块大小选择炖煮的时间长短。]

步骤5:加入胡萝卜丁与芋头丁,翻炒均匀后,加少许食盐,搅拌均匀后关火。把所有菜倒入电饭煲中,按下煮饭键。

步骤6:煮饭键跳上之前,厨房里早已弥漫着羊肉的香气,再焖五分钟,打开电饭煲,将肉、菜、饭搅拌均匀,装碗,再撒上小香葱碎,就可以开吃了。

四、电饭煲焖饭的的特点:

相比铁锅焖饭,电饭煲焖饭则显得温柔了许多,焖出来的饭保险系数也增加了,在焖饭的过程中不用担心糊底、火大火小的问题,可以说是名副其实的懒人焖饭。电饭煲焖饭焖出来的羊肉软烂,肉味十足,芋头与胡萝卜已和米饭融为一体,口感绵软回甜。

以上就是我用铁锅和电饭煲焖饭的制作方法和技巧,喜欢的你不妨一试!如果你有不同看法和观点,可以随时留言。

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~

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自制肉松家常做法?

原料:猪精肉、料酒、八角、姜片、葱段、食盐、生抽、蚝油、香油、白糖。

做法步骤:

第1步、猪精肉切片。

第2步、锅中烧水,下入猪精肉,姜片,八角和料酒焯烫。

第3步、用凉水冲洗干净。

第4步、电饭锅内放香叶,八角。

第5步、加入清水、食盐和葱姜段,盖上盖按下肉类键煮制40分钟。

第6步、将煮好的肉捞出。

第7步、肉汤留用(在早餐下面条的时候,作为高汤加入)。

第8步、宅在家中追剧的时候,用你勤劳的小手将肉块一条一条的撕开(不要怕麻烦唷)。

第9步、调酱汁:碗中倒入生抽、耗油、香油和白糖,搅拌均匀。

第10步、将撕碎的肉丝倒入面包桶内。

第11步、面包桶内倒入酱汁。

第12步、盖上盖启动肉松烘烤程序。

第13步、肉松美味出炉。


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